Альтернативу коровьему молоку нашли в Гродненской области, причем намного полезнее и без риска получить аллергию. В хозяйстве Волковысского района на промышленной основе начали разводить коз, — сообщает канал СТВ.

В молоке этих парнокопытных — кладезь витаминов. Для детей — незаменимый продукт. Неудивительно, что продукцией сельхозпредприятия заинтересовался местный завод детского питания. Такой уникальный на просторах Беларуси сельскохозяйственный эксперимент приносит аграриям неплохую прибыль.

Руководитель хозяйства Юрий Костоломов знает имя каждой подопечной и сколько каждая из них дает молока. А ведь еще год назад о козоводстве имел весьма смутные представления. Но решил попробовать новое для СПК направление. Изучил рынок. Оказалось, в целом не то, что в регионе — в стране — в промышленных масштабах козье молоко никто не производит.