Гродненской областной инспекцией Госстандарта на постоянной основе проводятся надзорные мероприятия в торговой сети области, и к сожалению, регулярно выявляются нарушения, в том числе и нахождение в реализации продукции с истекшими сроками годности.

Гродненская областная инспекция Госстандарта с января по август 2020 года в торговых сетях региона выявила 134 наименования продукции с истекшим сроком годности. Отмечается, что вся найденная просрочка была уничтожена.

К сожалению, просроченные продукты на прилавках магазинов — явление нередкое. Одно дело, если в любимом гипермаркете один раз наткнулись на несвежий товар, но совсем другая история с магазинами, где просрочка, скорее, правило, чем исключение.

В соответствии с нормативными требованиями пищевые продукты, на которых отсутствует какая-либо информация о сроках годности запрещено продавать. Такие продукты могут быть опасны для здоровья, поэтому лучше воздержаться от их покупки и употребления. Так же реализация продукции с истёкшим сроком годности строго запрещена.

Недобросовестные продавцы, желающие сэкономить, прибегают к всевозможным уловкам и ухищрениям, чтобы просроченный товар оставался на прилавках как можно дольше.

К наиболее популярным способам обмана относятся:

  • «Подтирание», «замазывание» и т.д. указаний о сроках годности товара;
  • «Переклеивание». Поверх оригинальной информации продавец наносит свою, более «свежую» версию;
  • Фасовка просроченной продукции.

Так, например, при проведении проверки кафе частного предприятия, установлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — в холодильниках, в складах, на кухне, в баре находилась многочисленная продукция с истекшими сроками годности (творог, хлебобулочные изделия, рыбная продукция, кондитерские изделия), которая предназначалась для приготовления обеденного и вечернего меню кафе. И вероятно, была бы использована по назначению!

По результатам проверки приняты соответствующие меры — продукция с истекшим сроком годности запрещена к применению и утилизирована предприятием, виновные лица привлечены к административной ответственности.