✅ Еще десять лет назад в постсоветском пространстве никто практически ничего не знал об авокадо.

И уж точно не употреблял сей изысканный плод так часто, как он употребляется сейчас.

авокадо это

Обычно отношение людей к специфичному вкусу этого фрукта или очень позитивное, или крайне негативное. Тому, кто не оценил вкусовые качества авокадо, мы скажем так: ты просто не умеешь его готовить!

авокадо польза

Авокадо — достаточно дорогой продукт. Покупать его твердым и недозревшим гораздо дешевле, да и хранится он дольше. Вот несколько советов, чтобы авокадо дозрело быстрее.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ АВОКАДО ДОЗРЕЛО БЫСТРЕЕ

  1. Просто оставь плод на подоконнике на солнечной стороне.

    как помочь авокадо дозреть

  2. Помести плоды в бумажный пакет и отправь на несколько дней в теплое и сухое место.
  3. Самый быстрый и эффективный метод — поместить плоды в бумажный пакет с бананами. Благодаря этилену, который они выделяют, авокадо дозреет очень быстро.

    банан и авокадо совместимость

Наиболее часто авокадо используют в смузи, салатах и просто едят зеленую мякоть ложкой. Она такая вкусная, что ты даже и не заметишь, как съешь обе половинки плода. Сегодня же мы поделимся с тобой несколькими необычными рецептами блюд с авокадо, которые отлично подойдут для завтрака или ужина.

авокадо рецепт

БЛЮДА ИЗ АВОКАДО

Творожный десерт

авокадо десерты рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г творога
  • 1 крупное авокадо
  • 3 ст. л. мёда
  • 25 г грецких орехов
  • 3 крупные клубники (можно заменить любыми ягодами и сухофруктами)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Высыпь творог в тарелку и дай стечь сыворотке.
  2. Измельчи орехи и добавь в творог.
  3. Авокадо очисти от кожуры и нарежь крупными кубиками.
  4. Если мёд твердый — растопи его на водяной бане.
  5. Добавь в творожную массу авокадо и мёд, сверху выложи клубнику. Десерт готов!

Простые и вкусные блюда с авокадо очень полезны для здоровья. И хотя в авокадо содержится целых 160 калорий на 100 грамм продукта, при этом в нём нет вредных жиров и холестерина. Авокадо — это идеальный источник полезных жиров.

творог авокадо

Творожно-лаймовый мусс

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 крупное авокадо
  • половинка лайма
  • сахарная пудра
  • сливки
  • 400 г зернистого творога
  • листья шпината
  • замороженные ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Очисти авокадо и помести в блендер.
  2. Добавь сливки, сахарную пудру и измельчи всё до однородной массы.
  3. Выложи в десертницу слоями: творог, мусс, затем снова творог.
  4. Укрась замороженными ягодами и листьями шпината.

мусс из авокадо десерт

Блюда с авокадо на завтрак — это непременная часть очень популярной сейчас кетогенной диеты. Это безуглеводная диета, основу которой составляют жиры и белки.

кетогенная диета

Ты можешь добавить оригинальности своим блюдам, если вместо посуды используешь половинки кожуры авокадо. Самое главное — аккуратно вынимать мякоть ложкой, чтобы не повредить кожуру. Такая подача здорово подойдет для праздничного или романтического ужина.

авокадо состав

Авокадо — мощный афродизиак, который использовали еще ацтеки. В сочетании с клубникой оно становится просто бомбой замедленного действия для любого свидания.

авокадо с яйцом

Удиви своего любимого необычным ужином, и он точно не останется равнодушным!